English出刃包丁|鮭切り包丁黒打ち
出刃包丁《鮭切り包丁黒打ち》
出刃包丁鮭切り包丁は、鮭やその他の大きな魚をおろす作業に向いています。水産加工工場や、鮮魚店はもちろん、釣りを楽しまれる方にもおすすめの包丁です。出刃包丁鮭切り包丁・黒打ちは、ステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)と極軟鉄と鋼を合わせたつくりで、昭和30年代まで主流の鍛造方法で最も日本刀に近い製造方法です。
包丁をご購入下さった方々の声
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斎藤さん評価：★★★★★投稿日：2015年11月11日とても使いやすいです。
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