Name: 【藤原照康刃物工芸】 牛刀包丁 和式 幻の名刀 指切りあり
Brand: 藤原照康刃物工芸
SKU: 120
Price: 31900 JPY
Availability: InStock

牛刀包丁|和式幻の名刀指切りあり

牛刀包丁《和式幻の名刀指切りあり》

家庭から厨房まで、もっとも使用頻度の高い包丁、それが牛刀包丁です。牛刀・幻の名刀シリーズはステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。